ERNÄHRUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN/ ERNÄHRUNG NACH WESTLICHER MEDIZIN: Ich berate Sie sehr individuell, abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse und Wünsche. Dabei kombiniere ich gerne die sehr bekömmliche 5-Elemente Ernährung mit der westlichen Ernährungslehre. Erstere beruht auf der Lehre der fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Jedem Element wird ein bestimmter Geschmack, und somit eine spezielle Wirkung auf den Menschen zugeschrieben. In einer ausgewogenen Ernährung sollten in einem Gericht alle fünf Geschmacksrichtungen enthalten sein. Ausserdem besitzt jedes Nahrungsmittel seine spezifische Energie und thermische Eigenschaft (von kalt bis erfrischend über neutral, warm und heiss) und wirkt sich dementsprechend auf unseren Körper aus.